D. Pedro Soutomaior Neve

Al igual que D. Pedro de Soutomaior era conocido en el campo de batalla como “Pedro Madruga” por ganar las contiendas debido a su hábito madrugador, D. Pedro d Soutomaior Neve Carbónica es el más madrugador de todos los albariños de la denominación, ya que es  el primer albariño del año en salir al mercado.

Podemos disfutar de este D. Pedro tan madrugador, tan solo 3 meses después de ser vendimiado, gracias a una viticultura dirigida para ser la perfecta aliada de la técnica de la maceración con neve carbónica, ofreciéndonos así el carácter más temprano y expresivo del albariño en las Rías Baixas.

Ficha de cata

desde 18,00€ /750ml